워싱턴D.C 미식 여행에서 꼭 가봐야 할 Béarnaise 레스토랑

워싱턴D.C 미식의 정점, Béarnaise 레스토랑 완벽 가이드 워싱턴D.C 프렌치 다이닝의 새로운 지평 미국의 수도 워싱턴D.C는 정치의 중심지이자 세계 각국의 문화가 만나는 국제적인 도시입니다. 이곳에서 프렌치 파인 다이닝의 진수를 보여주는 Béarnaise 레스토랑은 단순한 식당을 넘어 하나의 예술 공간으로 자리잡았습니다. 셰프 마르셀 뒤퐁이 이끄는 이 레스토랑은 2019년 오픈 이후 미슐랭 가이드의 주목을 Read more

워싱턴 D.C.에서 만나는 정통 프렌치 감성, Béarnaise의 매력

미국 수도에서 피어나는 프랑스 요리의 정수 워싱턴 D.C.의 번화한 거리 사이로 스며드는 프랑스의 향기가 있다. Béarnaise 레스토랑은 이 도시에서 가장 주목받는 프렌치 다이닝의 성지로 자리매김했다. 정치와 외교의 중심지에서 펼쳐지는 미식의 향연. 이곳은 단순한 식당을 넘어 문화적 교류의 공간이다. 셰프 마르크 뒤부아의 철학이 담긴 요리들은 프랑스 전통과 현대적 감각을 완벽하게 조화시킨다. Read more